Făina Caputo Doppio Zero tip 00 – 1 kg este alegerea preferată a profesioniștilor din bucătăria italiană. Obținută prin măcinarea fină a grâului, această făină se remarcă prin textura extrem de fină și capacitatea ridicată de absorbție a apei, fiind ideală pentru pizza napoletană, paste proaspete, pâine, focaccia și deserturi delicate.
Datorită conținutului optim de gluten și proteină, aluatul devine elastic și ușor de modelat, garantând rezultate perfecte atât acasă, cât și în bucătării profesionale.
Beneficii:
-
Tip 00 – făină foarte fină, rafinată
-
Ideală pentru pizza, pâine, paste sau dulciuri
-
Aluat elastic, fraged și ușor de lucrat
-
Calitate italiană superioară
-
Pachet de 1 kg – perfect pentru uz casnic sau profesional
Recomandat pentru:
-
Prepararea pizzei autentice în stil italian
-
Paste de casă, cozonaci sau prăjituri pufoase
-
Oricine caută o făină de înaltă calitate pentru rețete fine
